Сезонная малина в этом году превратилась в настоящий деликатес — цены в киевских супермаркетах достигают отметок, которые еще несколько лет назад показались бы фантастикой для обычной летней ягоды. Как сообщает Ukrainian Wall, стоимость килограмма малины в столичных торговых сетях уже дошла до 1000 гривен.
За такую сумму небольшая упаковка ягод может обойтись дороже, чем полноценный набор продуктов на ужин для всей семьи. Для сравнения: на эти деньги можно купить около трех килограммов свинины или почти 30 десятков яиц. Сезонная ягода, которую украинцы привыкли видеть на столе каждое лето, в этом году стала настоящей роскошью.
Почему малина такая дорогая
Основная причина — погодные условия. Весенние заморозки и неравномерные осадки существенно повлияли на урожайность ягодных культур по всей стране. Фермеры фиксируют значительно меньший сбор по сравнению с прошлыми годами, а спрос на свежую малину традиционно остается высоким в июне.
Дополнительный фактор — логистика. Часть ягодных хозяйств оказалась в зонах, где осложнен сбор и транспортировка продукции. Те же объемы малины, которые попадают на столичные прилавки, проходят более длинный путь и требуют больше расходов на хранение.
Что говорят в супермаркетах
По данным киевских торговых сетей, малина сейчас представлена преимущественно в небольших упаковках по 125–250 граммов. Цена за такую упаковку колеблется от 100 до 250 гривен в зависимости от производителя и качества ягод. Килограммовая цена, таким образом, достигает 800–1000 гривен.
Для сравнения: клубника в тех же супермаркетах сейчас стоит в среднем 80–120 гривен за килограмм, черешня — 150–250 гривен. Малина оказалась самой дорогой ягодой сезона по цене.
Ожидать снижения цен в ближайшие дни не стоит: сезон малины только набирает обороты, и пик предложения придется на июль. Тогда же, по прогнозам участников рынка, цена может снизиться на 20–30%. Однако возвращение к прошлогодним 300–400 гривен за килограмм в этом сезоне маловероятно.
Ранее Ukrainian Wall писал: овощи и ягоды дешевеют на глазах: что покупать прямо сейчас, а с чем — подождать.
Мы уже сообщали: супермаркеты переписали ценники после выходных: какие базовые продукты подешевели.
Подробнее по теме: яйца резко изменились в цене: где десяток теперь стоит дешевле всего.