Взимку ми зазвичай насичуємось мандаринами, яблуками, бананами та ананасами, які з'являються на святкових столах. Однак не варто забувати про виноград, який також має значну користь і поживні речовини. Про це повідомляє "Eat this, no that".
Виноград містить багато корисних компонентів. Це хороше джерело вітаміну К, яке сприяє здоров'ю кісток. Понад 80% ягоди складається з води, що допомагає підтримувати оптимальний рівень зволоження організму.
Зміцнює імунну систему
Виноград містить значну кількість вітаміну C, що доброчинно впливає на імунну систему. Дослідження показали, що екстракт зі шкірки винограду може захистити від грипу.
Знижує ризик серцево-судинних захворювань
За словами дієтолога Пола Клейбрука, одна чашка винограду містить близько 300 міліграмів калію, що є важливим чинником зниження артеріального тиску. Поліфеноли, які є у винограді, знижують ризик атеросклерозу і допомагають зберегти пружність судин.
Підтримує здоров'я мозку
Виноград сприяє поліпшенню пам'яті та концентрації. Антиоксиданти у винограді допомагають знизити окислювальний стрес у мозку, захищаючи його від зниження когнітивних функцій та втрати пам'яті в міру старіння, зазначає доктор медицини Даніель МакЕвой.
Дослідження показали, що люди, які щодня вживають виноград, покращують показники тестів на увагу, пам'ять та мовлення.
Слід зазначити, що, за словами дієтолога Меліси Мітрі, виноград сприяє покращенню кровообігу в мозку, що позитивно впливає на щоденну концентрацію.
Підвищує артеріальний тиск
Вживання винограду допоможе уникнути високого артеріального тиску завдяки високому вмісту калію і низькому вмісту натрію. Контроль артеріального тиску є важливим аспектом для здоров'я в цілому, оскільки це допомагає запобігти двом основним причинам смерті - серцевим захворюванням і інсульту.
Поліпшує сон
Виноград – чудове вечірнє перекушування. Ягоди допомагають розслабитися та швидше заснути, оскільки містять невелику кількість мелатоніну – гормону, що регулює цикл сну. Спробуйте з'їсти трохи винограду за одну чи дві години до сну.
Також ми писали про популярну ягоду, яка принесе масу користі здоров'ю.
Крім того, Стіна ділилася рецептом, як зварити кисіль із заморожених ягід за бабусиним рецептом.