Підтримка імунітету має важливе значення, особливо в зимовий період, коли ризик захворіти на застуду збільшується. Вплив харчування на імунітет значніший, ніж часто представляється. Про це пише Eating Well.
Імунна система постійно працює, запобігаючи проникненню різних вірусів та бактерій в організм. Вона активізується під час захворювання. Хоча жодні харчові добавки не гарантують повного захисту від захворювань, раціон все одно впливає на загальне здоров'я. Дієтолог Дебора Мерфі підкреслює, які продукти слід уникати.
Очищені зерна
Більшість імунних клітин розташовується в лімфоїдній тканині, що облицьовує кишківник. Тому важливо обмежувати вживання рафінованих вуглеводів, які часто містять надлишок цукру і позбавлені корисної клітковини для кишківника.
Алкоголь
Вплив алкоголю на кишківник несприятливо впливає функціонування імунітету. Алкогольні напої можуть впливати на різноманітність здорових бактерій у кишківник та сприяти порушенню його захисного бар'єра. Це, своєю чергою, полегшує проникнення хвороботворних мікроорганізмів. Крім того, надмірне вживання алкоголю може придушити здатність організму створювати антитіла під час хвороби.
Солодкі напої
Безумовно, ви знаєте, що надмірна кількість доданого цукру не приносить жодної користі. Надлишок солодкого, особливо в напоях, може негативно вплинути на організм і сприяти суттєвому ослабленню нервової системи. Наприклад, надмірне споживання фруктози, різновиду цукру може змінити структуру мікробіоти кишківника, ускладнюючи розвиток корисних бактеріальних штамів.
Червоне та оброблене м'ясо
Багато хто цінує смачне та соковите червоне м'ясо, а також продукти, такі як сосиски та бекон. Але ці продукти несприятливо впливають на імунну систему. При перетравленні червоного м'яса в кишківнику утворюється триметиламін, який може призвести до пошкодження кишківника.
Напої з кофеїном
Кава та чай містять значну кількість антиоксидантів, які можуть підтримувати здорову імунну систему та знижувати запалення. Однак надлишок кофеїну може заважати якісному сну, який тісно пов'язаний із функцією імунної системи. Якщо ви вживаєте напої з кофеїном, рекомендується обмежуватись двома чашками на день і уникати їх вживання за 6 годин до сну.
Солона їжа
Надлишок натрію в раціоні може посилювати запалення в організмі та впливати на мікробіому кишківника. Хоча ці дослідження вимагають додаткових підтверджень, важливо відзначити, більшість людей вживає занадто багато солі, особливо з оброблених продуктів. Отже, рекомендується обмежувати споживання їжі.
Раніше "Стіна" інформувала, які два вітаміни сприяють поліпшенню гормонального фону.